안녕하세요! 오늘은 인기 예능 편스토랑 에서 류수영이 소개한 치킨떡볶이 레시피를 함께 만들어보려고 합니다.
이 특별한 요리는 맛과 식감을 모두 만족시켜 주며, 간편하게 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
그럼 지금부터 함께 요리를 시작해볼까요?
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편스토랑 어남선생 류수영 치킨떡볶이 재료
닭다리 400∼500g (닭다리 5∼6개)
밀떡 300g
대파 2대
소금 3꼬집
통깨 적당량
식용유 적당량
고추장 2숟가락
진간장 2숟가락
참기름 2숟가락
케첩 3숟가락
고춧가루 2숟가락
설탕 4숟가락
다진마늘 1숟가락
물 2숟가락
마요네즈 4숟가락
연유 2숟가락
꿀 1숟가락
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편스토랑 어남선생 류수영 치킨떡볶이 레시피
닭다리를 손질하고 칼집을 내줍니다.
팬에 식용유를 두르고 닭다리를 구워줍니다.
닭다리가 노릇하게 익으면 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 약불로 15분간 익혀줍니다.
대파를 넣고 강불로 볶아줍니다.
불려둔 떡을 넣고 다시 볶아줍니다.
식용유를 두르고 양념장을 넣고 약불로 볶아줍니다.
소스가 꾸덕해지면 불을 끄고 뚜껑을 덮고 1분간 뜸을 들인 후 완성합니다.
편스토랑 어남선생 류수영 치킨떡볶이 마무리
류수영의 치킨떡볶이는 맛과 식감을 모두 만족시키는 요리입니다.
간편하게 만들 수 있는 이 레시피를 통해 특별한 간식이나 저녁식사를 즐겨보세요!
여러분의 식탁에 즐거움을 더해줄 치킨떡볶이, 꼭 한 번 만들어보시길 추천합니다!
