간편하면서도 맛있고, 다양한 재료와 곁들여 즐길 수 있는 이 요리는 집에서 쉽게 따라 할 수 있습니다.
이제 집에서 류수영 스타일의 대패삼겹꼬치구이를 만들어 보세요!
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편스토랑 어남선생 류수영 대패삼겹꼬치구이 재료
대패삼겹살(600g)
대파
소금
후추
나무꼬치
진간장(100ml)
콜라(100ml)
소주(100ml)
쌍화탕(100ml)
설탕(5큰술)
후추(20바퀴)
양꼬치 시즈닝(취향에 따라)
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편스토랑 어남선생 류수영 대패삼겹꼬치구이 레시피
대파를 3cm 크기로 자르고 꼬치에 대패삼겹살 → 대파 순으로 꽂아요.
대패삼겹꼬치에 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.
예열한 마른 팬에 대패삼겹꼬치를 올려 중불에 구워요.
소금맛 대패삼겹꼬치에 양꼬치 시즈닝을 뿌려주면 완성!
간장소스를 만들어 주세요.
텀블러에 진간장(100ml), 콜라(100ml), 소주(100ml), 쌍화탕(100ml), 설탕(5큰술), 후추(20바퀴) 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
예열한 마른 팬에 꼬치를 올려 중불로 초벌구이해주세요.
편스토랑 어남선생 류수영 대패삼겹꼬치구이 마무리
류수영의 대패삼겹꼬치구이는 간단하면서도 맛있고, 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
재료 준비가 쉽고, 조리 과정도 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
이번 주말, 사랑하는 사람들과 함께 류수영의 대패삼겹꼬치구이를 만들어 보세요.
맛있는 요리로 특별한 시간을 만들어 보시기 바랍니다!
